ANÁLISIS SENSORIAL

Fase olfativa

Frutado verde de intensidad media. Matices frutales como la manzana y el plátano verde. Notas de hortalizas como la mata del tomate y la alcachofa. Con gran intensidad se perciben las hierbas recién cortadas y la almendra verde.

Fase gustativa

Dulce de entrada, almendrado verde, amargo y picante de intensidad media.